2022年营养配餐员职业技能等级证报考介绍

2022年营养配餐员职业技能等级证报考介绍

职业概述：

营养配餐员是根据用餐人员的不同特点和要求，运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。

学习内容：

根据公共营养师的业务范围﹑工作内容及职业特点，从知识结构分为公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分从学科角度分为现代营养学﹑中医营养学﹑生命科学。 现代营养学:基础营养学﹑临床营养学﹑食品的营养价值﹑食品污染及预防﹑食物中毒性预防﹑中国居民膳食宝塔﹑特殊人群营养。营养配餐员生命科学:如黄酮类﹑螺旋藻类等。
中医营养学: 中医基础理论﹑中医饮食调补法则﹑饮食物的性味归经﹑药食同源滋补膳等，常用食品，滋补膳的应用。基础知识包括12门课，技能部分包括12门课，技能是对基础知识的应用。

培训内容：

1.营养学基础知识。
2.常见烹饪原料、蔬菜、水产、肉类的基础知识。
3.食物中毒及其预防；营养食品和垃圾食品的介绍。
4.营养结构与膳食平衡。
5.营养计算理论及训练。
6.不同人群的营养带量食谱设计及训练。
7.食品安全及食品卫生。

报名资料：

1、身份证正反面扫描件

2、学历证书扫描件

3、白底电子版2寸照片

4、本人电话号码

5、《职业技能等级认定申请表》

报考优势:

1、证书国网可查

2、每月可安排考试

3、考试通过率高达99%

4、一次不过，第二次免费补考

发证部门:

由人社部遴选的社会第三方或企业第三方培训评价组织制作、发放。人社官网可查、全国通用！
人社局查询网址：（http://jndj.osta.org.cn/）

如何辨别真假？

由具备鉴定资质的、纳入人保部职业资格证查询系统的、第三方鉴定机构鉴培训评价组织制作、发放的证书才可人社官网可查、全国通用！

近年来几大热门证书推荐：
汽车维修工中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、保洁员、孕婴员、保育师、家政服务员、
保健调理师、保健按摩师、美容师、美发师、美甲师、婚礼策划师、花艺环境设计师、形象设计师、商品营业员、商业摄影师、礼仪主持人、网络与信息安全管理员等，均可申报。

24h咨询服务专线：0769-33523523、13118811242（微信同号）、13122228268（微信同号）。

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