报考啦！人社第三方（乳品评鉴师）职业技能等级证

2022年乳品评鉴师职业技能等级证报考介绍

综合【技能人才评价工作网】相关文件及各网消息，小编整理了【乳品评鉴师】职业技能等级证报考需要了解的相关信息，供大家查阅参考~

职业定义
乳品评鉴师是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，依据乳制品感官质量评鉴标准，对乳及乳制品质量的优劣做出判定的人员。

职业简介
随着生活水平的不断提高，乳品的营养价值和保健功能被越来越多的人所认识和接受。人们对乳品的质量要求越来越高，特别是对乳品的感官质量有了更高、更新的要求：包括产品的组织形态、口味、口感，甚至包装。
设立乳品评鉴师这一职业，有利于建立一支技术精湛、业务熟练的乳品评鉴专业人才队伍，满足企业和质检机构对这类专业人才的需要，从而保证乳品质量，更好地满足广大消费者的需求。

工作内容
（1）对原料乳进行感官质量评价；
（2）对加工过程中的乳品进行感官质量分析；
（3）对储存过程中乳品的感官质量进行鉴定；
（4）进行乳品分等分级的感官质量评价；
（5）对新开发乳品的感官质量进行评价；
（6）对乳品配料和工艺提出改进意见。

职业前景
乳品评鉴师就是使用口、舌、鼻、眼睛等感觉器官，对乳制品质量的优劣做出判定的人员。目前我国获得认证的乳品评鉴师只有100多人，而仅奶制品企业对这类人员的需求就在3、4万人左右。乳品评鉴师的起始工资在三四千元左右，随着经验的增加，收入也将进一步上升。

近年来几大热门证书推荐：汽车维修工中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、保洁员、孕婴员、保育师、家政服务员、保健调理师、保健按摩师、美容师、美发师、美甲师、婚礼策划师、花艺环境设计师、形象设计师、商品营业员、商业摄影师、礼仪主持人、网络与信息安全管理员等，均可申报。

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